Novas receitas

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Dissolva o fermento em água morna com açúcar e polvilhe um pouco de farinha. Deixe crescer por 10 minutos. Coloque a farinha peneirada em uma tigela, acrescente o sal a um lado e faça um buraco no meio, despeje o fermento e o azeite, misture e amasse uma massa elástica que não grude mais. Deixe crescer por uma hora.

Espalhe a massa em uma assadeira untada com azeite, unte com extrato de tomate e polvilhe com manjericão. Adicione o salame, as azeitonas, a cebolinha, o tomate fatiado e a mozarrella.

Asse em forno a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.



Vídeo: How to Make PIZZA MARGHERITA like a Neapolitan Pizza Chef (Dezembro 2021).