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Bolo de páscoa simples

Bolo de páscoa simples

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte com graxa e cubra com farinha uma assadeira redonda de 18 cm de diâmetro.

Para a massa, bata os ovos com o açúcar até que aumentem de volume. Adicione leite e essências. Peneire os ingredientes secos e adicione-os aos líquidos. Despeje a massa obtida na assadeira preparada e leve ao forno até inserir um palito no centro, sairá limpo. Deixe a massa esfriar completamente.

Para caramelo, caramelize o açúcar em uma panela pequena. Depois que o açúcar caramelizar, adicione a manteiga e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Coloque o caramelo de lado.

Para o creme, ferva 350 ml de leite com 40 g de açúcar refinado. Em uma tigela misture o amido com 50 ml de leite frio e adicione o restante do leite misturado com a essência de rum. Deixe no fogo, mexendo sempre, até formar um pudim. Deixe o pudim esfriar quase completamente. Em uma tigela bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro e adicione o pudim.

Para montagem, corte a bancada resfriada em 3 partes, horizontalmente. Coloque uma bancada em um prato. Unte com ½ das natas, regue com as natas com uma colher ½ do caramelo e cubra com a segunda camada. Repita o procedimento codificado. Decore o bolo com chantilly e ovos de chocolate.


  1. Dissolva 15 g de gelatina com água e deixe inchar por 30 minutos.
  2. Mergulhe o restante da gelatina na calda de pêssego.
  3. Moa os biscoitos na farinha de rosca e misture com a manteiga derretida.
  4. Coloque a mesa em uma forma e leve à geladeira.
  5. Aqueça a gelatina inchada na água no fogão, mexendo e depois esfrie.
  6. Bata as natas, o açúcar e uma pitada de vanilina até dissolver completamente o açúcar.

O conteúdo calórico de 100 gramas de cheesecake é de cerca de 200 calorias. Se você não quer sobrecarregar seu estômago, limite-se a uma mordida.


Bolo "Mais simples não pode" & # 8211 um sabor incrível que supera todas as expectativas!

Apresentamos-lhe a receita de um bolo muito delicioso, elaborado com uma simplicidade surpreendente. Esta é uma verdadeira varinha mágica para os dias em que você não tem tempo suficiente para cozinhar ou quando há convidados na porta. Obtenha uma sobremesa muito fina, perfumada e saborosa, que com certeza irá agradar a todos.

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Derreta 100 g de manteiga no microondas. Misture a manteiga derretida com as sementes de papoula, flocos de coco, um pouco de baunilha e açúcar.

2. Adicione os ovos e as natas. Mexer.

3. Peneire a farinha. Misture com o fermento. Adicione a farinha e o fermento à tigela.

4. Adicione a casca de limão ralada e misture.

5. Misture bem até obter uma massa lisa.

6. Despeje a massa em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-40 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

7. Retire o pão de ló do forno. Disponha em um prato e deixe esfriar.

8. Em uma tigela, misture 50 g de manteiga com os pedaços de chocolate quebrados. Derreta a manteiga de chocolate no microondas. Misture bem até obter uma massa homogênea.

9. Unte o pão de ló com a cobertura obtida e polvilhe com flocos de coco. Leve o bolo à geladeira por 10 minutos, até o chocolate grudar.


Dicas para uma boa esponja

- Não abra o forno nos primeiros 15 minutos.

- Se notar que a superfície está muito frita e o tempo ainda não passou, cubra com muito cuidado com papel branco e continue a assar normalmente.

- Para saber se o bolo está pronto, pique-o com uma faca ou uma vareta muito fina. Se sair úmido e pegajoso, não é feito por dentro. Se sair limpo, você já o tem.

- Aguarde pelo menos 10 minutos em repouso antes de desfazê-lo.

- Procure guardar na geladeira em tufo ou recipiente hermético, verá como fica suculento com o açúcar de confeiteiro.


Como preparar o bolo do Chef Scarlatescu

Antes de preparar os cozonacs, prepare a maionese que mais ajuda na receita. Em uma tigela, misture o fermento com 100 mililitros de leite, um pouco de açúcar e três colheres de sopa de farinha. A composição pode aumentar até dobrar de volume.

Ingredientes necessários para o bolo do chef Cătălin Scarlătescu:

  • 250 g de açúcar
  • 1 kg de farinha
  • 450 g de leite
  • 60 g de fermento
  • 5 ovos
  • 300 g de manteiga belga
  • 500 g de nozes
  • 150 g de chocolate belga
  • 200 g de merda
  • 30 g de casca de limão
  • 30 g de laranja cristalizada

Para começar, misture 100 ml de leite com o fermento e três colheres de sopa de farinha. A composição é deixada para aumentar até que o volume dobre. Quando a composição estiver no estado certo, ferva o leite e o açúcar até que tudo fique homogêneo e fácil de misturar.

As gemas são esfregadas com sal até formarem uma pasta, depois da qual se pega outra tigela, de preferência uma tigela grande e funda, na qual vão sendo acrescentados os seguintes ingredientes: as gemas, o leite junto com o açúcar e a manteiga, as laranjas cristalizadas , mas também a maionese que ele fermentou. A massa obtida é deixada levedar cerca de uma hora.

Após esta hora, divida a massa em pedaços iguais. Coloque as nozes e o chocolate belga, as passas, a merda sobre um pedaço perfeitamente espalhado e depois enrole. O rolo obtido é dado a meio comprimento, e as partes obtidas são trançadas, após o que são untadas com ovo. A massa é colocada em uma bandeja bem forrada com farinha e deixada levedar por mais duas horas.

Asse os cozones no forno a 160 graus Celsius, entre 45 e 60 minutos, até dourar perfeitamente.


As 10 receitas favoritas para nós

Minhas prateleiras estão cheias de livros de receitas e eu sou inundada com novas receitas todos os dias, mas gosto tanto de experimentar novas receitas, existem alguns clássicos por aí que existem há tanto tempo quanto eu, e por um bom motivo - eles são deliciosos.

Muitas dessas receitas podem ser encontradas nos lugares mais convenientes: bem no verso da caixa ou embalagem! Não há necessidade de copiar a receita ou tentar lembrar onde a viu - pegue a embalagem e comece a cozinhar. Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas que esperamos que nunca desapareçam da embalagem.

“Eu cresci com biscoitos de chocolate Nestlé - a receita na parte de trás da sacola. A certa altura, minha mãe cortou a manteiga de novo (uma tentativa de deixá-las um pouco mais saudáveis? Quem sabe!), E eu prefiro assim mesmo! ”
- Editora de receitas Emma Christensen

Mais indicações para isso! Joy Manning disse: “Bolo de Chocolate Perfeito da Hershey com Chocolate! Minha mãe sempre fez. ”

"Embora eu geralmente faça algumas mudanças, minha receita de bolo de aveia é a que está atrás do recipiente de aveia Quaker. Esses biscoitos são constantemente macios e deliciosos. ”- Editor Assistente Kelli Dunn

A contribuidora de Kitchn, Michelle Peters-Jones, o ama tanto que dedicou um post inteiro sobre ele. Ela diz: “Todos os anos, como um sinal de não tradição, gosto de me confundir com uma receita tradicional que toda casa canadense parece fazer: esses biscoitos absolutamente maravilhosos, derretidos na boca do Canadá, com milho curto .

“Não estou confuso com a receita de aveia escocesa por trás do saco de batatas fritas da Nestlé. Tentei encontrá-lo ao longo dos anos, mas não pode ser melhorado. Talvez fale nostalgia, mas acho que vou ficar com ele até morrer. ”- Maria Siriano

A editora de receitas Emma Christensen diz: “As panquecas de arroz clássicas Krispie são um alimento perfeito. Não há melhorias ou substituições, por favor. Apenas a receita para mim. A editora assistente Kelli Dunn acrescentou: "Idem sobre o tratamento do arroz Krispies."

“Gostei deste bolo de forma totalmente irónica, desde criança, e ainda o quero como um sonho de Natal e com lima natalícia. A estranha ciência de pingar gelatina em um bolo assado e resfriado é incrível! Gosto dos sabores de frutas mais leves e da textura maluca. ”- Diretor de Vendas e Marketing Chris Phillips

Os colchões em uma caixa vieram para ficar, mas o mercado para eles pode parecer saturado demais com opções - muitos deles custando bem mais de US $ 1.000. Se você deseja renovar seu quarto para o verão, mas não quer respingar, a oferta atual do dia da Amazon pode ser a resposta que você estava esperando. Só por hoje, a Amazon oferece 20% de desconto em colchões e travesseiros Sweet Night, trazendo preços abaixo de US $ 300 para alguns modelos. A opção mais popular é a de 10 pol.

Embora existam muitos desafios em um apartamento pequeno, também existem muitas oportunidades para ser criativo e prestar atenção ao que exatamente preenche seu espaço (limitado). Cobrimos inúmeras dicas e projetos DIY para tirar o máximo proveito de pequenos espaços (é o nosso negócio) e todos têm sua própria opinião sobre as necessidades de vida em apartamentos, de soluções de armazenamento inteligentes a hacks DIY.

Você provavelmente já ouviu falar que existem várias maneiras de comprar Costco sem ser um membro. Talvez você não queira eliminar a taxa de adesão? Ou talvez você não tenha apenas um dentro de um raio de ação razoável? Eu entendo - e eu não culpo você de forma alguma. Mas eu acho que você deveria experimentar pelo menos um pouco de comida Costco Kirkland Signature. Se você puder! Porque muitas opções de prateleiras estáveis ​​são vendidas online na Amazon.

Depois de implorar ao meu marido por quase 10 anos, ele finalmente concordou que era hora de comprar um cachorro. Essas quatro pequenas palavras - "Vamos levar um cachorro" - me deixaram mais feliz do que "Quer se casar comigo?" Veja, eu sabia que íamos nos casar, mas não sabia que ele viria buscar um cachorro. (Ele não é um monstro, ele é apenas um realista que se preocupa com nossas agendas lotadas.

Existem tantos tipos de desordem: muitos itens que você acha que pode precisar em um dia, a desordem que você está tão acostumado a ter ao seu redor que nem percebe mais, uma pilha de papel que você precisa passe por coisas das quais você se sente culpado em se livrar porque alguém deu a você ou porque você gastou um bom dinheiro com eles. Mas existe apenas um tipo de distúrbio pelo qual você nunca deve se sentir mal.

Se você já começou a tirar uma máquina de lavar louça e tirar um copo que tem uma película leitosa, sabe como isso é frustrante. Esse vidro deve sair brilhante e claro! Não está nublado! É por isso que isso acontece e, mais importante, como resolver. O culpado mais provável para o vidro turvo é a água dura, que causa estragos no vidro de duas maneiras: primeiro, os minerais na água dura podem deixar um resíduo turvo para trás.

Eletrodomésticos de aço inoxidável às vezes parecem grandes latas de lata em sua cozinha. O aço inoxidável preto, por outro lado, é uma alternativa subestimada ao tradicional metal prata transparente e uma grande tendência nas cozinhas nos dias de hoje. Ele também não exibe manobras e impressões digitais com tanta facilidade. Eu gostava de tudo neles até ter um.

Quando fui para a faculdade, meio que me tornei um esnobe do Trader Joe. Verdade seja dita, estremeço ao dizer essas mesmas palavras. Depois de crescer no subúrbio da Pensilvânia, onde Wegmans era o cúmulo da fantasia, descobri que um comerciante facilmente acessível era um luxo legítimo, tanto que me tornei um devoto total do templo dos produtos baratos sem marca, muitas vezes orgânicos.

Se você tem filhos, é quase certo que tenha um saco de peixes no congelador. Mesmo que você não tenha filhos, a pesca provavelmente tem um lugar na sua cozinha ou pelo menos no seu coração. São super rápidos, cheios de proteínas e bastante difíceis de resistir. E há várias maneiras de transformá-los em um jantar para adultos. Mas nem todas as pepitas são criadas iguais. Alguns são crocantes, enquanto outros são gomados.

Você poderia se encontrar no mesmo barco em que estou - o tipo de barco que proíbe estritamente a presença de rótulos em potes e garrafas? Quer dizer, todos eles vêm com rótulos, mas eu fico nervoso toda vez que espero o forno pré-aquecer ou os temporizadores acabarem. Não é uma ideia péssima, porque um frasco sem rótulos tem muito potencial como recipiente para bebida, jarro de armazenamento ou jarro. Claro, essa escolha compulsiva eu ​​(nós?

Quando Heather Knight se mudou para sua nova casa, ela teve que se concentrar em reparos mais urgentes e não foi capaz de colocar tanto dinheiro na cozinha quanto gostaria. (Então, sim, embora US $ 7.500 seja muito dinheiro, não é muito quando se trata de reforma de cozinha.) Embora o espaço estivesse em bom estado, era escuro e um pouco antiquado para o gosto dela. Com alguns gastos bastante inteligentes, ele elaborou um projeto de reforma bastante impressionante.

Aqui está um cenário: vou fazer um café quente para você, que você esqueceu enquanto passeava com o cachorro / almoçava / desfile infantil no Instagram. Você abre a porta do micro-ondas e - eek! - Está uma bagunça quente lá. Há respingos de gordura, bancadas de molho de tomate seco e você não tem certeza do que mais. Você quer um microondas, mas também quer um café quente. A boa notícia: você mesmo pode preparar o micro-ondas enquanto desfruta das deliciosas manhãs!

Na IKEA não faltam bons negócios, desde o departamento da fábrica à venda anual da cozinha. Na verdade, algumas das melhores compras custam menos de US $ 15. Mas e se eu dissesse que você precisava conseguir negócios ainda melhores se ousasse se aventurar na seção As-Is da loja? O que você diz? Você já sabia disso? Aqui está algo que você talvez não saiba: um pouco de estratégia pode ajudá-lo a encontrar mercadorias melhores e economizar ainda mais dinheiro.

Você acha que esta cozinha é um projeto DIY? Absolutamente não, certo? Ninguém. Bem, e se eu dissesse que toda a cozinha é um projeto DIY? Sim! Você leu isso. Quando conheci esse tour espanhol em nosso site irmão, Apartment Therapy, meu queixo caiu. E piorou ainda mais quando descobri que o próprio dono desenhou toda a casa e a cozinha. Mas assim que superamos o choque inicial, a compreensão fez um pouco mais de sentido.


Experimente também… Snowflake Cake, um bolo fino e original

Melhor do que a Branca de Neve? Para esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

Ingredientes necessários:

  • 440 g de farinha
  • 240 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 60 g de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • sal
  • 600 ml de creme
  • creme de queijo
  • 320 g de creme
  • 200 g de chocolate branco
  • 200 g de flocos de coco

Método de preparação:

1. Na batedeira, bata os ovos. Adicione o açúcar e o sal e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.

2. Adicione a manteiga e sove até obter uma massa macia e homogênea.

3. Corte a massa em 6 partes iguais. Espalhamos cada pedaço de massa em uma folha fina, que assamos a uma temperatura de 180 graus por 6-7 minutos.

4. Para o creme de leite, despeje o creme em uma tigela. Adicione o cream cheese e misture bem com a batedeira. Adicione o chocolate derretido e os flocos de coco.

5. Em uma tigela separada, bata as natas por alguns minutos. Aos poucos, incorpore no creme previamente preparado. Misture bem até ficar homogêneo.

6. Para formar o bolo, forre uma bancada com 2-3 colheres de sopa de creme. Por cima, coloque a próxima bancada e faça o mesmo até terminarmos todos os ingredientes.


Os palitos de abóbora com crosta de parmesão são o petisco ideal com o seu molho preferido.

Um bolo com recheio leve e revigorante, para quem prefere sabores de frutas.

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Ninhos de macarrão com carne picada - um jantar rápido e saboroso!

Ninhos para massas com carne picada. Um jantar absolutamente delicioso e farto. É fácil e rápido de preparar. Este prato também é adequado para uma refeição festiva.

INGREDIENTE:

-1 colher de sopa de pasta de tomate

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque a cenoura no ralador grande, corte 2 cebolas em pedaços pequenos e 1 cebola no ralador pequeno.

2.Misturar a carne picada com a cebola ralada e temperar com sal e pimenta.

3. Frite a cebola na frigideira com azeite até dourar levemente.

4. Adicione a cenoura e a pasta de tomate. Cozinhe os vegetais até que estejam prontos.

5. Encha os ninhos de macarrão com carne picada e coloque-os na panela com os legumes.

6. Despeje água, até a metade dos ninhos, tampe a panela e cozinhe os alimentos até que o macarrão e a carne estejam prontos.

7.Em 15 minutos, adicione o alho picado e a maionese. Alho e maionese são ingredientes opcionais.

8. Quando a comida estiver quase pronta, polvilhe os ninhos com queijo ralado e cozinhe até o queijo derreter.


Você conhece tiramisu a copo no supermercado? Aqui está uma receita semelhante, muito fácil de fazer (não contém produtos químicos)

1. Bata o mascarpone com sorvete derretido. Separe metade da composição e misture com 2 colheres de sopa de cacau em pó.

2. Com o copo em que a sobremesa será servida, corte 8 círculos da assadeira. Cada círculo para o café.

3. Coloque um círculo de biscoitos no fundo de cada copo. Cubra com 1-2 colheres de sopa de creme branco e, em seguida, 1-2 colheres de sopa de creme de cacau. Repita a alternância de camadas.

4. Cubra os copos com filme plástico e coloque na geladeira por 3-4 horas. Enfeite com o restante do cacau em pó antes de servir.