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Receita Mimosa Clássica

Receita Mimosa Clássica

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  3. Coquetéis e destilados

4

1 avaliação

25 de março de 2014

Por

Jess Novak

Há um motivo pelo qual todos, desde sua tia-avó até seu melhor amigo, adoram este clássico drinque de brunch. Equilibrado, borbulhante e em um copo alto elegante.

Clique aqui para saber mais sobre 7 Coquetéis de Brunch de Páscoa.

1

Porções

95

Calorias por porção

Receitas Relacionadas

Ingredientes

  • 3 onças de vinho espumante
  • 2 onças de suco de laranja fresco

Instruções

Misture delicadamente para combinar em uma taça de champanhe.

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por porção 95

Gordura total 0,1g 0,2%

Sugar6gN / A

Proteína 0,5g 0,9%

Carboidratos 8g3%

Vitamina A6µg1%

Vitamina C28mg47%

Vitamina K0,4µg 0,5%

Cálcio 14mg1%

Fibra 0,1g 0,5%

Folato (alimento) 18µgN / A

Equivalente de folato (total) 18µg4%

Ferro 0,3mg 1,9%

Magnésio 15mg 4%

Niacina (B3) 0,3 mg 1,6%

Fósforo 25mg 4%

Potássio 174 mg 5%

Sódio 5mg N / A

Zinco 0,1mg 0,9%

Tem alguma pergunta sobre os dados nutricionais? Nos informe.

Tag


6 onças de champanhe brut, bem gelado
3 onças de suco de laranja fresco, bem refrigerado

Adicione o suco de laranja a uma taça ou taça de champanhe. Adicione o champanhe lentamente. Mexa delicadamente para misturar. Sirva imediatamente.


Qual é o melhor champanhe para mimosas?

Os bebedores experientes pularão o champanhe e substituirão por uma alternativa mais barata, mas ainda assim deliciosa, já que as sutilezas de sabor e aroma que comandam o preço do champanhe serão perdidas quando misturadas com o suco.

Então, qual vinho espumante você deve usar?

Se a qualidade das bolhas é algo que o interessa, você tem opções.

  • Prosecco é meu favorito pessoal. É produzido em tanques e apresenta bolhas maiores, enquanto o brilho e a acidez equilibram o suco doce.
  • cava é fermentado em barris, produzindo bolhas menores e mais duradouras.

Se você quer um vinho espumante básico, o Brut é um bom padrão. Além disso, a menor quantidade de açúcar de Brut combina bem com sucos de frutas mais doces, como suco de laranja espremido na hora.


As 55 Mimosas Mais Deliciosas

Você sabia que eles podem ser feitos com mais do que apenas OJ? Você faz agora.

Inspire-se com nossas melhores receitas para fazer mimosas.

Champanhe é sempre uma boa ideia e chicotadas nunca são ruins.

Tequila é o que está faltando em suas mimosas.

Champanhe + vodka de baunilha + sorvete de morango = tudo o que falta no seu brunch.

Este toque no clássico funciona como um coquetel de brunch e uma bebida perfeita à beira da piscina.

Esses stunners rosa choque são garantidos para começar a festa.

Doce e ligeiramente azeda, essas mimosas vermelho-rubi são elegantes para qualquer festa.

Diga olá para o seu novo produto favorito para todos os tipos de coquetéis e mocktails!

O upgrade para a nossa bebida favorita de infância que estávamos esperando.

Comemore seu mês de aniversário com uma mimosa na mão!

Toranja, tequila e champanhe são uma ameaça tripla.

Pina coladas finalmente conhece as mimosas.

Terá você seriamente esmagado.

Vá tropical com estas mimosas picantes super fáceis.

Por si só, o néctar de pêra pode ser um pouco, digamos, espesso. Mas corte com 2 partes de champanhe seco e você está no negócio.

Se você está brindando para cair ou obcecado por cidra de maçã, essas mimosas são incrivelmente deliciosas.

A coisa perfeita para entrar no espírito natalino.

Fato: os cítricos de inverno são servidos melhor com espumante. Esta mimosa tem uma borda pastel chique de açúcar de lixa rosa claro.

Você sabe que pêssego e creme formam um par delicioso, mas você já experimentou suco de laranja com creme? Juntos, eles têm gosto de cremes.


Mimosas não alcoólicas (virgens)

Para um mocktail de mimosa, substitua o vinho espumante por um refrigerante espumante ou água com gás com sabor. O suco de uva espumante sem álcool é uma opção popular. Eu também adoro água com gás com sabor. Existem tantos sabores quando se trata de água com gás. Limão ou limão seriam lindos ou, para um toque tropical, experimente água com sabor de coco com um toque de suco de abacaxi.

Receitas de coquetéis mais fáceis

    & # 8212 Você vai adorar esta sangria clássica feita com vinho tinto seco, frutas da estação e conhaque (opcional). & # 8212 Outro coquetel de vinho espumante simples, mas impressionante. & # 8212 Fazemos gotas de limão do zero. Assista ao nosso vídeo para ver como. & # 8212 combinam o coquetel clássico com o vinho espumante.
  • Como fazer um Cocktail Kir Royale Perfeito com Champanhe e Crème de Cassis.

Receita atualizada, postada originalmente em dezembro de 2012. Desde a postagem em 2012, ajustamos a receita para ficar mais clara e adicionamos um vídeo de receita rápido. - Adam e Joanne


O melhor suco cítrico para mimosas

Enquanto o suco de laranja é a escolha mais comum e disponível, a tangerina está pronta para ser espremida pela alegria. O suco de tangerina oferece uma cor mais brilhante, tem um sabor mais rico e doce e leva este simples coquetel a um nível mais alto.

Independentemente da fruta cítrica que você escolher, é importante mantê-la resfriada. Mantenha suas laranjas ou tangerinas resfriadas até que você esteja pronto para transformá-las em suco e coloque o suco recém-espremido na geladeira enquanto abre o vinho espumante. Se desejar remover a polpa, despeje o suco em uma peneira de malha fina antes de refrigerar.


Mimosas

O coquetel básico de mimosa é composto de partes iguais de champanhe e suco de laranja. É servido bem frio, mas não com gelo. Tornou-se uma espécie de bebida básica para o brunch. Seu nome vem da flor da mimosa, que é uma bela cor amarela semelhante à cor do suco de laranja. Por conter champanhe, é considerada uma bebida mais elegante ou sofisticada do que algo como uma chave de fenda (vodka com suco de laranja).

Evite o champanhe falso, a cerveja inglesa de gengibre é o ingrediente principal que faz com que essas mimosas sem álcool tenham o gosto de verdade.

Mimosas são um coquetel de brunch popular, mas se você precisa servir uma multidão, esta receita é uma ótima maneira de fazê-lo.

Uma alegria ao novo ano! Este coquetel começa o ano com a combinação de champanhe e suco de laranja. Para um toque festivo, decore os aros das flautas com.

Feito com champanhe, suco de maracujá

O que é um brunch sem mimosa? Suco de laranja e champanhe são tudo que você precisa para este clássico coquetel matinal (ou a qualquer hora).

Todos os dias enviamos uma receita em destaque e as escolhas favoritas do nosso editor. Não perca esta oportunidade!

Uma mimosa espumante e refrescante! Combine suco de cranberry, laranja, suco e champanhe ou vinho espumante para este coquetel bonito e saboroso.

O suco de laranja com sangue causa uma impressão marcante em uma mimosa. O espumante Prosecco italiano é uma ótima escolha para o espumante, já que uma boa garrafa é bem mais barata do que um bom champanhe.

Feito com cereja maraschino, cereja 7-up, champanhe rosa, tequila

Feito com xarope de grenadine, champanhe ou vinho espumante, suco de laranja, limão


Eu teria adorado provar mais da laranja sanguínea

Em termos de aparência, este provavelmente era meu favorito. Eu normalmente não faço uma borda de açúcar ou realmente qualquer enfeite com mimosas, mas definitivamente pretendo fazê-lo daqui para frente.

No que diz respeito ao sabor, o suco de abacaxi superou o sabor de laranja-sangue. Eu gosto de suco de abacaxi, então estava bom, mas ainda assim gostaria de ter provado a laranja sanguínea.

Mesmo assim, esta mimosa era frutada e refrescante e demorou apenas alguns minutos para fazer.


Por que fazer uma mimosa de Prosecco

Claro, você pode usar qualquer tipo de vinho espumante que desejar! O champanhe tradicional funciona, ou a versão espanhola do champanhe chamada Cava. Prosecco é uma versão italiana do champanhe.

Gostamos de fazer uma mimosa de Prosecco porque o vinho é um pouco mais doce que o champanhe e tem bolhas maiores. O sabor também tem um pouco mais de nuance: você obterá notas de maçã, pêra e limão. É um deleite! Você deve conseguir encontrar Prosecco em sua mercearia ou loja de vinhos local, e geralmente custa cerca de US $ 15 a garrafa. Leia mais em Prosecco vs Champagne.

Quer mais bebidas com Prosecco? Experimente o nosso Coquetel Prosecco ou qualquer um dos nossos cocktails de champanhe.


Interações do leitor

Comentários

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Eu nunca pensei em usar o Cava!
Eu só paro para comer tapas ou uma pasta de charcutaria ibérica curada em casa.

Você acabou de me salvar um pacote!

É perfeito para mimosas! Estou feliz que você achou esta postagem útil, Michael!

É bom saber que fizemos mimosas CERTO este ano! Era basicamente a única coisa com que meu marido se importava. E esse é exatamente o tipo de vinho espumante que comprei para eles! Sinto-me validado em minha escolha. )

Minha mimosa favorita absoluta é uma mimosa de goiaba com néctar de Kerns. É perigosamente bom!

Parece tão delicioso! Perfeito para qualquer pessoa. Continua a partilhar!

Uma bebida muito semelhante no Reino Unido é chamada Bucks Fizz & # 82302 partes de champanhe / 1 parte de suco de laranja. Eu moro na África do Sul e temos o que deve ser chamado de Methode Cap Classique .. só Champagne da região francesa de Champagne pode ser chamado assim .. e alguns deles são melhores para Bucks Fizz do que outros. Muitos Proseccos italianos podem ser bastante doces, então não acho que os combinaria com suco de laranja doce. No verão (que agora é neste hemisfério), eu serviria com um brunch de domingo. Os braais (churrasco) do dia de Natal só precisam de Bucks Fizz & # 8230. junto com muitas outras bebidas & # 8230 sem álcool para os motoristas designados.

Obrigado pelo fundo! Soa maravilhoso.

Adoro essas taças de champanhe sem haste! Onde você os conseguiu? Obrigado por tudo que você faz!

Esquece! Acabei de notar o link. Ha! Obrigado!

Obrigado! Você pode encontrar alguns em Crate & # 038 Barrel!

Nunca conheci uma mimosa de que não gostasse)

Sra. Kate Taylor & # 8230
Há MESES que eu anseio por uma mimosa incrível. Foi um prazer encontrar a sua receita deliciosa.
obrigada.
Saúde ❤
Victoria no Velho Oeste.
Você AGORA tem alguém em
Novo México gostando.

Viva! Fico feliz que você o tenha encontrado e que era exatamente o que você estava procurando! Obrigado pela sua avaliação, Victoria.

Obrigado pela sua receita de mimosa. Estou recebendo a família no Dia da Mãe & # 8217s e planejo fazer Bellini & # 8217s e Mimosas. Definitivamente estarei usando suas receitas.

Experimentei suas receitas de mimosa foi excelente obrigado.

Essas são ótimas mimosas. Obrigada pela receita meu fim de semana vai ser divertido.

Fico feliz que você tenha gostado deles, Ema!

As melhores Mimosas são as tradicionais Mimosas w Cointreau, ou melhor ainda, aguardente de pêssego.

Por que não experimentar a versão champanhe portuguesa & # 8220Espumante & # 8221, Portugal & # 8217s.
Como muitos vinhos portugueses, é brilhante e menos caro.

Obrigado Kate! Eu faço mimosas há anos e nunca usei nenhuma receita certa. No entanto, suas dicas certamente serão úteis! Tenha um ótimo dia!

Espero que goste das diferentes variações, Missy!

Como você faz Mimosas suficientes para 1 1/2 galões? Qual é a receita para isso?

Obrigado pelas dicas. MINHA mimosa foi ÓTIMA!

POSSO USAR UMA TIGELA DE CERÂMICA PARA FAZER MIMOSAS? OU É MELHOR USAR UM JARRO?

Gosto da jarra pela facilidade de servir, mas você pode tentar uma tigela de ponche.

Adicione o suco de mamão à mistura. Eles são incríveis

Adicionar 1/2 dose de Grand Marnier a uma mimosa clássica é outra maneira de aumentar o sabor.

Acabei de encontrar seu site esta noite e fui sugado pela toca do coelho que é (um grande elogio para você, considerando que sou um onívoro que não sofre crises existenciais se a comida no meu prato já teve um rosto & # 8211 nós & # 8217 somos todos parte da cadeia alimentar o))

De qualquer forma, trabalhei em bar por muitos anos, a maioria deles em um clube de campo onde um almoço feminino poderia envolver centenas de mimosas sendo feitas & # 8212 junto com minha recomendação frequente de Champagne com Chambord, mas apenas um traço, se for de uma cor roxa bonita, será enjoativamente doce (use o Dekuyper Razzmatazz mais barato se quiser a cor mais escura).

O conceito e as imagens visuais de uma mimosa raramente correspondem à realidade daquele primeiro gole, a maioria costuma ser muito azeda sem sabor de laranja suficiente. Eu os fiz assim por vários anos, até que aprendi um truque de um teste de mixologia esquecido, que é adicionar uma pequena quantidade de Triple Sec à sua mimosa. Ele traz mais laranja e diminui o azedume.

Você não precisa de muito para uma taça de champanhe normal, eu apenas preencheria a covinha invertida (mamilo?) Na base da flauta, provavelmente menos de 1/2 onça, e seguindo com suas proporções de 50/50, exceto que eu encheria com suco de laranja primeiro, parece ajudar a mantê-lo borbulhante por mais tempo.

Obrigado pelo seu tempo, fotos, ciência e elegância do seu site, estou ansioso para explorá-lo ainda mais!


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