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Molhos saudáveis ​​para lanches de festa

Molhos saudáveis ​​para lanches de festa

Molhos saudáveis ​​são super rápidos e simples de fazer, então, em vez de ir direto para as coisas compradas na loja quando estiver planejando sua festa, por que não tentar fazer a sua própria? Eles não são apenas melhores para você, mas são simples de fazer e tão saborosos que não parecem um compromisso.

Você pode temperá-los, ajustar as texturas ao seu gosto e aumentar o número de lotes dependendo do tamanho da sua festa. Prepare-os com antecedência e depois simplesmente armazene na geladeira até que você esteja pronto para sacá-los e impressionar seus convidados!

IDEIAS DE MERGULHO SAUDÁVEL

Vamos começar com o que é indiscutivelmente o rei dos mergulhos: houmous. Esta mistura clássica de grão de bico, alho e tahine é um verdadeiro prazer para todos e uma das receitas mais populares em nosso site. Confira nosso melhor houmous básico, ou para uma versão mais cremosa que envolve laticínios, a receita skinny houmous de Jamie usa iogurte no lugar de azeite, diminuindo o teor de gordura e calorias sem comprometer o sabor.

Para animar a festa com um toque de cor, experimente este molho de ervilha cunhada e iogurte. É vibrante, verde e cheio de sabores frescos, tornando-o perfeito para uma festa. Ou, para uma tigela cor-de-rosa de produtos vegetarianos, experimente este molho de beterraba - a beterraba torna esse molho naturalmente doce, mas também tem uma pontada de calor graças ao rábano ralado.

COMO SERVIR

Para servir qualquer um dos molhos no estilo Jamie acima, espalhe-os no meio de uma tábua de madeira cercada por bastões de vegetais brilhantes e crocantes - experimente erva-doce, cenoura, pepino, pimentão, rabanete e aipo - e deixe seus convidados para ficar presa. Folhas clicadas de um bulbo de escarola ou radicchio são perfeitas conchas naturais, e pequenas alfaces de joias também são ótimas para mergulhar - apenas um quarto em fatias e enxágue as folhas na torneira antes de servir.

Você também pode torrar pães pitta integrais para mergulhar ou, para uma versão caseira, esses pães achatados fáceis são os mais simples de todos os tempos - sem necessidade de fermentar ou amassar! Para um toque saudável, troque a farinha simples nesta receita para farinha integral. Os pães ficarão um pouco mais escuros, terão um sabor um pouco mais de nozes e você estará aumentando os níveis de fibra e de bondade.

PARA UMA GRANDE TIGELA DE COMPARTILHAMENTO

Os nachos são uma comida de festa favorita e com essas trocas simples você pode tornar esta tigela de lanche épica mais saudável. Simplesmente troque as batatas fritas de tortilha por uma versão caseira integral. Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC / gás 4 e, em seguida, usando um cortador de pizza ou uma faca, corte um pacote de tortilhas integrais em 8 triângulos. Esfregue bem com um fio de azeite de oliva, espalhe sobre uma assadeira e leve ao forno até dourar e ficar crocante. Cubra com guacamole caseiro e molho de tomate, um bocado de iogurte natural desnatado e uma pitada de queijo feta, se desejar.

Este é um fast-food descomplicado no seu mais saboroso. Petiscos como este, que todos podem servir a si próprios, realmente tira a pressão da hospedagem - e se você pode tornar as coisas saudáveis ​​enquanto está nisso, então você realmente é um vencedor!


Assista o vídeo: 3 Receitas Fáceis de Molhos Fit (Outubro 2021).