Receitas tradicionais

Receita de frango fricot

Receita de frango fricot

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Esta receita de fricot de frango é de origem francesa Acadian, uma receita tradicional para um ensopado de frango incrivelmente simples, mas delicioso. Para engrossar o guisado, você pode adicionar bolinhos, o que torna esta fricot extra-especial.

29 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 (1kg) de frango inteiro, cortado em pedaços
  • 5 cenouras picadas
  • 6 batatas em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta preta moída a gosto
  • 2 colheres de chá de salgados secos

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 50min› Pronto em: 1h10min

  1. Derreta a manteiga na panela, doure o frango com as cebolas picadas. Adicione água para cobrir. Cozinhe por 30 minutos.
  2. Adicione as cenouras e as batatas. Cozinhe mais um pouco até que os vegetais estejam cozidos. Sal e pimenta a gosto.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(30)

Resenhas em inglês (27)

por LYSA1

eu também sou um acadêmico e já fiz uma receita semelhante muitas vezes, porém costumo cozinhar a minha por mais tempo, pelo menos 2 horas, então tudo se mistura, eu não uso salgados de verão, acho o sabor muito suave, em vez disso eu uso um pouco de alho em pó e salsa seca. também ervas salgadas são muito boas de adicionar. esta receita é excelente com carne bovina, simplesmente doure conforme indicado e deixe cozinhar, quanto mais você cozinhar, mais macio ficará. Obrigado por manter a comida acadêmica viva Sophie, -12 de fevereiro 2005

por Jill Faucher-Ross

se você quiser fazer esta receita realmente boa, adicione caldo de galinha em vez de água e adicione um pouco de creme e um pouco de farinha para fazer um molho ---- delicioso !! - 06 de junho de 2008

por sherry1013

Muito bom. Eu tirei a pele do frango antes de dourar, substituí o sal de alho temperado e a salsa seca pelos salgados de verão e caldo de galinha no lugar da água. Também engrossar o caldo com uma pasta de farinha / água antes de servir. Tasty.-08 de janeiro de 2009


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