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Receita de molho de creme de tomate seco

Receita de molho de creme de tomate seco

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Esta é uma receita que eu mesmo criei - e todos que a experimentam adoram. Pode ser feito no tempo que leva para cozinhar macarrão!

149 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 250ml de creme duplo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 60g de queijo mozzarella ralado
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de tomates secos ao sol picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de pinhões

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Numa panela aqueça o creme de leite e a manteiga em fogo médio até quase ferver, mas não ferva. Adicione os queijos mussarela e parmesão e mexa até derreter. Junte os tomates secos ao sol e tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e sirva sobre a massa com uma pitada de pinhões.

Ideias...

Sirva com macarrão para um prato vegetariano ou adicione peito de frango para um jantar saudável!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(159)

Resenhas em inglês (124)

Esse molho é o mais fácil de fazer adorei o sabor, vou fazer isso com mais frequência - 04 de janeiro de 2015

por RogueOnion8

Este é um molho muito bom para tortellini. As únicas alterações que fiz foram usar nozes em vez de pinhões e adicionar aproximadamente 1 colher de chá de alho em pó. O alho em pó melhorou definitivamente o molho. Inicialmente, eu não tinha certeza de que tipo de tomate seco usar. Decidi usar tomates secos embalados ao sol, da próxima vez vou usar tomates secos embalados em óleo porque os embalados secos ficaram muito firmes e eu não gostei da textura. No futuro, também deixarei as nozes de fora da receita. Estou ansioso para fazer isso novamente. -21 de janeiro de 2005

por AnMei

Cinco estrelas mais! Este molho realmente se encaixa no seu nome - incrível! Minha própria casa italiana estava delirando sobre isso. Como toda a gente, acrescentámos alho, cuja omissão foi a única falha desta receita. Usamos tomates secos em óleo e geralmente substituo o creme pela metade, apenas para economizar gordura. Fiquei um pouco preocupado com a adição de mussarela, mas funcionou perfeitamente. Sufoque uma tigela de gnocci com este molho - você não se arrependerá! -22 de janeiro de 2007


Assista o vídeo: Aprenda a fazer receita de molho de tomate seco - Destaque Maringá e região 120719 (Dezembro 2021).